Архив рубрики «Салат»
Салат с морским коктейлем
Ингредиенты:
* 500 г морского коктейля (мороженая смесь морепродуктов)
*3-4 свежих помидора
*12-15 маслин без косточек
*5-6 листьев салата
*майонез, соевый соус
*1 долька чеснока
*150 г сыра
Прочитать остальную часть записи »
Салат из морепродуктов
Ингредиенты:
*1 упаковка готовых морепродуктов “Морской коктейль”
*1 помидор
*1 авокадо
*200гр китайской капусты
*майонез
Салат мясной с сыром и яйцом
Ингредиенты:
*300 гр отварной говядины
*300 гр сыра, сливочное масло
*3-4 яйца, 300 гр лука
*360 гр майонеза, зелень
Пражский салат
Ингредиенты на 1 порцию:
*150 гр жареной телятины
*150 гр жареной свинины
*150 гр солёных огурцов
* 100 гр лука, 100 гр яблок
* перец, соль, майонез, лимонный сок (или уксус)
Салат “Аралашма”
Ингредиенты на 1 порцию:
*100 гр мяса говядины или баранины
*60 гр картофеля и 60 гр яблок
*30 гр солёных огурцов
*40 гр сыра, 2 яйца, зелень, майонез
Баскский салат с телятиной
Ингредиенты:
*400 гр постной отварной телятины
*2 луковицы, 1 маринованный огурец
*1 красный сладкий перец, 1 зубчик чеснока
*3 твёрдых помидора
*1 банка консервированной белой фасоли (200 гр)
* 1 пучок петрушки, 6 стеблей базилика
Для соуса: 4 ст.ложки уксуса, растительное масло, соль
Мясной салат “Римский”
Ингредиенты:
* 200 гр телятины
* 1 головка салата, 1\2 пучка кинзы
* 1 пучок редиски
* 2 мясистых помидора
* 100 гр свежих шампиньонов
* перец, соль, 1 ст.л. винного уксуса
Для соуса: 100 гр густой сметаны, 1 ст.л. лимонного сока