Архив рубрики «Медицина и Здоровье»
Раздельное питание: опасное сочетание продуктов
Для переваривания разных видов пищи нужны “разные” желудочные соки. Ведь, условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются – для расщепления белков требуется кислая среда, для углеводов – щелочная. Вот и получается, что если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно затруднять работу желудка. Ведь когда в желудок одновременно попадают пусть и низкокалорийные, но несовместимые друг с другом продукты, их переваривание затрудняется, неокисленные жиры и углеводы откладываются в виде жира. Прочитать остальную часть записи »
Раздельное питание: группы продуктов
Итак, главный принцип раздельного питания – состоит в том, что все продукты условно делятся на 3 группы: белковые, углеводные и нейтральные. Продукты, содержащие большое количество белка (более 10%), и продукты, содержащие большое количество углеводов (более 20%), нельзя употреблять одновременно, только с интервалом не менее 2-3 часов. Нейтральные продукты совместимы как с продуктами, с высоким содержанием белков, так и с продуктами, богатыми углеводами. Желательно, чтобы свежие овощи и фрукты, принадлежащие к группе нейтральных продуктов, составляли в вашем рационе питания более 50% от всего суточного рациона. В итоге, все продукты подразделяются на 10 групп.
Кстати эта статья – это продолжение ранее опубликованной статьи о основных правилах питания- почитать статью можно здесь. Прочитать остальную часть записи »
Раздельное питание и его основные правила.
Известно, что 50 процентов получаемой организмом биоэнергии человек затрачивает на зрение, а еще 50 процентов на всю остальную жизнедеятельность. При неправильном питании и захламлении тела шлаками до 40 процентов (из 50) уходит на пищеварение и обезвреживание пищевых токсинов. Поэтому правильное сочетание продуктов высвобождает огромное количество биоэнергии для жизнедеятельности.
Домашний кальцинированый творожок
ПРОДУКТЫ:
* в основном творог
Кальцинированный творог – отличный источник кальция, который необходим нашим зубам и костям. Кроме того, кальций способствует нормализации функционирования центральной нервной системы, активизирует ряд ферментов, участвует в процессе свертывания крови. Прочитать остальную часть записи »
Унаби – “древо жизни” или китайский финик
Целители восточной медицины уже давно нарекли унаби «Деревом жизни». К примеру, в древности китайские монахи и пустынники использовали в пищу только плоды унаби. Кстати, благодаря тому, что отвар из плодов унаби обладает целебными свойствами при лечении заболеваний дыхательных путей он также получил название «грудная ягода». Так что, это растение по праву можно называть эликсиром здоровья, Прочитать остальную часть записи »
Белки, жиры и углеводы – и их польза для организма
Любая пища, которую вы в состоянии переварить и усвоить, т.е. сжечь, содержит определенное количество калорий. Ведь все живые существа, вырабатывая энергию, должны для этого сжигать пищу. А поскольку с возрастом мышечная масса (выделяющая большее количество тепла) уменьшается, а слой жира (выделяющий гораздо меньше тепла) увеличивается, соответственно – если вам за 60, уменьшайте количество поглощаемых калорий примерно на 30%. Иначе, не избежать неприятностей и проблем со здоровьем. Так как даже люди с крепким здоровьем, с возрастом, подвергаются связанными с пищей заболеваниям, например, ожирению. Итак, какие же питательные вещества участвуют в нашем процессе пищеварения.
Несколько правил здорового питания
Диетологи говорят, что человек есть то, что он ест. В этой шутливой фразе есть доля правды. Состояние здоровья человека во многом обусловлено питанием. Нарушения питания вызывают серьезные нарушения в состоянии здоровья, ожирение, а лишний вес - это угроза появления многих заболеваний. Одни продукты укрепляют иммунную систему, другие защищают пищеварительный тракт, оптимизируя его деятельность. Пища может понизить риск различных заболеваний, спасти от инфаркта, уберечь мозг от инсульта и потери памяти, укрепить кости и зрение.