Салат с тунцом
После приготовления “Тушёного картофеля с грибами и горошком” – у меня осталось как раз полбанки горошка, осталось прикупить баночку тунца – и приготовить этот несложный и вкусный салатик.
ПРОДУКТЫ:
- Банка тунца
-4 яйца
-1/2 банки гороха
- маслины 70 гр (б.к. )
-3 соленых огурца
-1 луковица
-1 морковка
-винный уксус
-50 гр сыра
-майонез
- соль,перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1-) Морковь нужно натереть на мелкой терке и добавить 3 чайные ложки уксуса – оставить на 20 мин.
2-) Лук мелко порезать, залить кипятком на 5 минут, слить воду добавить уксус и оставить мариноваться на 20 мин.
3-) Огурцы порезать кубиками , маслины порезать пополам, яйца порезать также кубиками, тунец порезать.
4-) Соединяем продукты – огурцы,маслины,лук,морковь,горох и тунец, добавляем немного майонеза, солим,перчим перемешиваем.
5-) Теперь добавляем яйца, выкладываем салатик на блюдо и посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!!!
у меня не было винного уксуса, и я заменила его на обычный. Но чтобы не было очень кисло, промариновала только морковь, а лук просто ошпарила кипятком.