Изумительный кекс
Продукты:
*Сл.масло – 150 грамм,
*Сахар – 100 грамм
*Ванильный сахар – 30 грамм
*Яйца – 5 штук
*Мука – 250 грамм
*Разрыхлитель – 1 ч.л.
*Сода – 0,5 ч.л.
*Цукаты, вишня, изюм и т.д. на ваш вкус – 50-100 грамм
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 градусов.
2) Из всех ингредиентов приготовить тесто, можно взбить миксером.
3) Добавить в тесто цукаты и т.д. (что сами пожелаете), выложить тесто в смазаную сл.маслом форму, разровнять.
4) Выпекать до готовности. Остудить не вынимая из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!