Записи с меткой «Гречка»

Оладьи с грибами и гречкой

пончики с грибамиПРОДУКТЫ:
кефир 250 мл
гречка 150 г
грибы 200 г
сыр «сулугуни» 90 г
лук 1 шт.,  чеснок 1 зубчик
укроп сухой
мука 150-200 г
сахар 1 ч. л., соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1-) Грибы и лук мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла. Выложить в мисочку и смешать с выдавленным через прес чесноком.
2-) Отваренную гречку ( можно заменить рисом) смешать с кефиром, добавить сахар, соль, сухой укроп натёртый сыр и разрыхлитель.
3-) В получившееся тесто добавить грибы и муку, хорошо размешать. Тесто получается довольно густое, но рыхлое.
4-) Тесто достаточно вязкое, поэтому руками формировать оладьи не получится. Можно просто выкладывать оладьи на сковороду ложкой и разравнивать лопаточкой. Обжариваются они очень быстро в раскалённом масле. С одной и другой стороны. Потом желательно выкладывать на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.

Приятного аппетита!!!!

Свинина с луком и гречневой крупой

Свинина с луком и гречкойПРОДУКТЫ:

*500 гр. нежирной свинины,

*2 стакана воды, 2 луковицы,

*150 гр. гречневой крупы,

*1 морковь, 2 столовые ложки томатной пасты,

*2 столовые ложки растительного масла,

*1 столовая ложка соевого соуса,

*перец, 2 лавровых листика.
Прочитать остальную часть записи »

Рыбная запеканка

Рыбная запеканкаИнгредиенты:

*1 или 1\2 стакана гречки,

*3 луковицы,

*филе любой рыбы,

*2 ст ложки томатного соуса,

*100~150г сыра,

*2 ст ложки майонеза

Прочитать остальную часть записи »

Поиск по продуктам
Календарь
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031