Записи с меткой «Мука»

Деревенские лепёшки по-сицилийски

Деревенские лепешки

Эти лепёшки мы будем готовить с розмарином. Именно эта пряность приблизит нас к Италии. И позволит испечеть настоящие сицилийские лепешки. Ведь именно розмарин так часто упоминается в рецептах итальянской кухни.   Розмарин очень тонкая пряность. Обладает сильным , ароматным, сладковатым камфорным запахом с очень пряным и слегка острым вкусом. Во время тепловой обработки розмарин прекрасно сохраняет свой аромат.

Продукты:

* 250 гр муки

* 1 чл. сухих дрожжей

* 1 ст. газированной воды

* розмарин, морская соль,, молотый чёрный и красный перец

* 1 ст. Л. Оливкого масла Прочитать остальную часть записи »

Овощной рулет

Овощной рулет

Овощной рулет

ПРОДУКТЫ:

—-200 г капусты
—-2 небольших цукини
—-2 большие морковки
—-3 зубчика чеснока

—-2 яйца
—-1 ст. л. горчицы

—-7 ст. л. муки

—-25 г желатина

—-соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прочитать остальную часть записи »

Винные бублики

Винные бублики

Винные бублики

Вы можете экспериментировать в этом рецепте с разными винами. Очень интересными бублики получаются из полусладких вин, в том числе игристых.

ПРОДУКТЫ на 8-10 порций:

—300 г муки
—1 стакан сухого белого вина
—1 /2 стакана сахара
—1 пакетик (10 г) разрыхлителя
—1 пакетик (10г) ванильного сахара
—1 стакан оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прочитать остальную часть записи »

Быстрый мясной пирог

закуска пирог - с фаршем и сыромЯ люблю такие быстрые рецепты пирогов. Продуктов – минимум, времени – минимум, а хоть для гостей, хоть на обед – а пирог уже готов. Я фарш использую смешанный – свинина+говядина.

ПРОДУКТЫ на 6 порций:

- 450 гр нежирного фарша

- 1 большая луковица

- 200 гр сыра

- 80 гр муки

- 1 стакан молока

- 2 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прочитать остальную часть записи »

Красный соус к мясу

Мясо – очень часто является основным блюдом к столу. Такой соус хорошо подойдёт к рубленным котлетам, жареному мясу, мясным рулетам и языку. Кстати, этот соус может стать основой для других рецептов.

красный соусПРОДУКТЫ:

- 1 морковь, 1 луковица

- 1 корень петрушки

-  1 ст.л. томат-пюре

- 1 ст.л. муки,

- 2 стакана бульона

- немного красного  вина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прочитать остальную часть записи »

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами

пирог с баклажанами

Завалялся у меня 1 баклажан. И как раз недавно прикупила приправу “орегано”. Вот и было решено испечь закусочный кекс с баклажаном и орегано.

ПРОДУКТЫ:

-1 средний баклажан
- 1 обычный большой помидор
-4 яйца
-8 ст.л. оливкового масла
-2/3 стакана муки
-1 ч.л.разрыхлителя
-сушенный орегано
-соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прочитать остальную часть записи »

Шарлотка

шарлотка

Пекла сегодня шарлотку. Получилось весьма удачно. Шарлотка хорошо поднялась. Даже были мысли сделать из неё торт – разрезать впоперёк и промазать сметанным кремом. Но и так вышло вкусно – да и не успело дело дойти до торта :) )  Сразу стали чаёвничать.

ПРОДУКТЫ:

*5 яйц,

*1 стакан сахара,

*1 стакан муки

*1 ч.л.  разрыхлителя.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Прочитать остальную часть записи »

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Next
Поиск по продуктам
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930